【黑蛇極限量單桶原酒】Blackadder Raw Cask-1994 Tobermory (20y) / 1996 Ben Nevis (18y) @ 新竹金門高粱專賣店

Blackadder Raw Cask - 1996 Ben Nevis 18 years old

【近來門市到了極限量的單桶強度原酒】

關鍵字: 黑蛇- Tobermory 20Y- BenNevis18年- 百年歷史之蘇格蘭經典蒸餾廠- Nikka- 茂爾島 -Blackadder Raw Cask-Wine Spectator

那原酒繚繞的風味如畫~

泥煤-
花香-
麥芽甜-
太妃糖甜-
帶有點胡椒味與青蘋果味-
柔和的單寧延伸-餘韻久長
一向只有嚐過的客人~才能體會這滋味有多醉人~難忘啊!!!

Blackadder Raw Cask-1994 Tobermory 20 years old

1994 Tobermory 品飲筆記:

像帶點強勁胡椒感的，以飽滿泥煤又融合太妃尾韻的首次香感竄入鼻腔，而當舌面上裹著陣陣青蘋果單寧甜後，又漸次地感受到那搭配適切怡人的薄荷味將Tobermory風味完整且立體地顯現，複雜又深邃，好喝極了！

Blackadder Raw Cask-1994 Tobermory 20 years old

Blackadder Raw Cask - 1996 Ben Nevis 18 years old

1996 Ben Nevis 品飲筆記:

前所未有的驚人體驗，未料到這不多見且目前持有者為日商 Nikka whisky ( 余市、竹鶴生產公司) ，這1825年即創設的蘇格蘭百年蒸餾廠Ben Nevis 能有這樣震撼的表現。

那高雅繽紛的花果香、或著些許香草與太妃糖，質地極度細膩，而入口後那變化萬千的脂味，更是讓舌尖唾液總是控制不住地，願在這中段後有的麥芽甜與檸檬草香的優質酒液內來回共舞，有多好喝呢！大概小編之前品飲過極度美好的KAVALAN 06年 Kavalan Solist 噶瑪蘭FINO雪莉桶原酒都還小輸一下這支，重點是1996 Ben Nevis 價錢還更優，且這支好風味全世界僅有144瓶的擁有者能享用，搶手又珍貴。